烧烤界扛把子配方全曝光， 商用配方。麻辣鲜10克，牛肉粉10克，姜片200克，小茴香100克，红梅鸡粉30克，肉香粉15克，以上料拌匀即可。麻辣鲜10克，牛肉粉10克，胡椒粉100克，白糖3斤，猪油2斤，鸡油5斤，姜200克，大蒜300克，大葱白1斤，桂皮50克，良姜30克，八角40克，丁香30克，花椒25克，茴香45克，肉蔻20克，尖椒2根，加水200毫升熬制即可。锦州烧烤，芝麻粉150克，五香粉100克，孜然粉50克，去皮花生米5袋，辣椒粉40克，核桃酥2.5斤，黄豆炸酥打碎100克，麻辣鲜1袋，白芝麻小火焙干，孜然小火焙干，苏籽下火焙干。锡纸娃娃菜，排骨酱20克，蒜蓉2勺，蒜蓉辣酱烧12分钟，鲜味宝100克，胡萝卜8斤，香菜1斤，尖椒2斤，海鲜酱一瓶，冰糖5斤，一品鲜5瓶，黄芝麻适量，鸡粉3.5斤，牛尾汤3瓶，汤皇3勺，鲜露2瓶，羊腿打针腌制料：肉香粉35克，牛肉粉30克，水1500克，胡椒粉10克，五香粉50克，草莓酱10克，盐3克，大葱1两制1小时后穿串烤制即可。烤好之后放朱古力针，黄芝麻.细砂糖，海天蚝油6斤，调料水5斤，蒜蓉辣酱2斤，大概多放小数点，古月龙山花雕酒一瓶，一斤装，东古酱油一瓶，啤酒一瓶，若是密度太高，就多放点，大概用雪碧代替。小料一缸，醋精三分之一瓶一斤装的，缸便是平素烧烤缸。中号的别太大，也别太小！东古一品鲜100克，辣鲜露20克，白糖10克，鲍鱼汁30克，香辣酱20克，豆腐切片，每200克豆腐，鲜味宝5克，精盐4两，60度水3斤，海鲜酱2瓶，白糖1.5两，肉宝王10克，乙基麦芽粉10克，香巴尔百籽香膏，猪骨高汤20克，烧制20分钟，大料2克，海鲜粉10克。厨食配方，原料：金针菇200克，料油5克，鸡粉25克，鸡粉10克，大厨四宝味香素35克，太阳岛香辣酱5斤，香巴尔肉宝王精油10克，兑沿路就不错。干锅酱2大瓶，辣妹子1大瓶，大红袍暖锅调料5代，鸡汁一瓶。以上东西搅动均匀后，放入雪柜冷藏即可使用，鲜味宝70克，姜汁10克，蒜末两斤，色拉油1斤，过油炸制金黄放凉，青红辣椒各一个，剁碎搅动均匀即可.海鲜酱油5克，料即可。油边配方1个的比例，圆葱40，烤的候撒小料即可，大厨四宝超鲜40克。
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